Ingredientes

• 3 cups, packed Espinacas frescas
• 1 medium Plátano maduro
• 1 small, cored and chopped Manzana verde
• 1.5 cups Leche de almendras sin azúcar
• 1 tablespoon Semillas de chía
• 1 tablespoon Zumo de limón fresco
• 0.5 inch piece, peeled (optional) Jengibre fresco

Instrucciones

1. 1

   Lava bien todos los productos frescos bajo agua fría corriente.

2. 2

   Pela el plátano y pícalo en trozos grandes. Quita el corazón a la manzana verde y pícala en trozos más pequeños, adecuados para licuar.

3. 3

   Añade las espinacas compactadas, el plátano picado, la manzana picada, la leche de almendras sin azúcar, las semillas de chía y el zumo de limón fresco a una licuadora de alta velocidad. Si lo deseas, añade el jengibre pelado para un toque extra.

4. 4

   Asegura firmemente la tapa de la licuadora. Comienza a licuar a velocidad baja para desintegrar los ingredientes, luego aumenta gradualmente a velocidad alta.

5. 5

   Continúa licuando hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa, asegurándote de que no queden trozos de hojas verdes. Esto suele tardar entre 30 y 60 segundos, dependiendo de la potencia de tu licuadora.

6. 6

   Prueba el batido y ajusta la consistencia o el dulzor si es necesario. Para una consistencia más líquida, añade un chorrito más de leche de almendras o agua. Para más dulzor, se puede añadir una pequeña cantidad de sirope de arce o un dátil sin hueso y volver a licuar.

7. 7

   Vierte el batido verde recién licuado en dos vasos y sirve inmediatamente para un mejor sabor y absorción de nutrientes.