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35 min
Mariscos y pescados
Vieiras doradas con espino amarillo, salicornia y avellanas
Moyen
50 min
Platos principales - Carne
Vieiras doradas con puré de calabaza al zumaque y reducción de ginebra forestal
Moyen
45 min
Quick Meals
Galette de Trigo Sarraceno Completa al Estilo Quebec con Compota de Arándano Rojo y Jarabe de Arce
Facile
1h 5min
Acompañamientos y verduras
Gratín de Chirivías y Manzanas con Costra Crujiente de Hierbas Saladas
Facile
35 min
Mariscos y pescados
Vieiras glaseadas con arce y arándanos
Moyen
45 min
Quick Meals
Sopa Cremosa de Chirivías Asadas con Jarabe de Arce y Crujientes de Trigo Sarraceno
Facile
55 min
Quick Meals
Ensalada Boreal de Trucha Ahumada, Remolachas Asadas y Vinagreta de Arce
Facile
1h
Comfort Food
Budín Salado de Cerdo Desmenuzado y Queso Fuerte de Quebec
Facile
40 min
Mariscos y pescados
Medallones de Bacalao y Vieiras con Salsa de Arándanos Silvestres y Pimienta de Duna
Moyen
45 min
Postres - Pasteles y reposteria
Crumble Boreal de Arándanos Silvestres y Arce
Facile
1h
Quick Meals
Sopa Cremosa de Calabaza Bellota, Pacanas Boreales y Romero
Facile
45 min
Quick Meals
Risotto Boreal con Magret de Pato Ahumado y Setas Ostra
Moyen