Bebidas

Mojito Virgen

Name: Mojito Virgen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 0.5 cup (packed) Hojas de menta fresca; 2 Limas; 4 tablespoons Azúcar granulada; 4 cups Agua con gas o soda; 1 generous amount Cubitos de hielo

10 min4 porcionesFacil35 cal

Una versión vibrante y refrescante sin alcohol del clásico cóctel cubano, que combina menta fresca, lima ácida, un toque de dulzura y agua con gas para una experiencia perfecta para saciar la sed. Aunque el Mojito clásico tiene su origen en Cuba, su contraparte sin alcohol, el 'Mojito sans alcool' o Mojito Virgen, se ha convertido en un elemento básico en la cocina francesa y más allá como una opción de bebida sofisticada y refrescante. Atiende a quienes buscan una bebida festiva sin alcohol, a menudo servida en reuniones sociales, cafeterías y restaurantes de toda Francia, encarnando un espíritu de convivencia y frescura.

BeverageRefreshingSummer DrinkNon-alcoholicmocktail

Ingredientes

Instrucciones

1
Macerar suavemente las hojas de menta y el azúcar (o jarabe simple) en una jarra resistente o directamente en vasos individuales. El objetivo es liberar los aceites de la menta sin romper las hojas.
2
Añadir el zumo de lima recién exprimido a la jarra o a los vasos.
3
Llenar la jarra o los vasos generosamente con cubitos de hielo.
4
Completar con agua con gas o soda.
5
Remover suavemente para combinar todos los ingredientes.
6
Decorar cada porción con una rodaja o gajo de lima fresca y una ramita de menta.
7
Servir inmediatamente y disfrutar del sabor refrescante.

Consejos del chef

•Almacenamiento: Aunque se sirve mejor fresco, puedes preparar la mezcla de menta macerada, azúcar y zumo de lima con hasta 24 horas de antelación y guardarla en el refrigerador. Añade hielo y agua con gas justo antes de servir para una efervescencia y sabor óptimos.
•Sustituciones: Para una opción sin azúcar, utiliza un edulcorante natural como stevia o eritritol. También puedes experimentar con otras adiciones de frutas como bayas o pepino macerados para un toque de sabor.
•Dato Curioso: Se cree que la palabra 'mojito' deriva de 'mojo', una marinada cubana a base de lima, o posiblemente de la palabra africana 'mojo', que significa 'lanzar un hechizo'.
•Mejora del Sabor: Para intensificar el sabor a menta, golpea las hojas de menta contra la palma de tu mano antes de macerarlas; esto ayuda a liberar sus aceites aromáticos.