Bebidas

Virgin Mary

Name: Virgin Mary
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: French
Ingredients: 240 ml Jugo de tomate; 15 ml Jugo de limón fresco; 5 ml Salsa Worcestershire; 3 drops Salsa Tabasco; 1 pinch Sal de apio; 1 pinch Pimienta negra; 1 cup Cubitos de hielo; 1 Tallo de apio; 1 Rodaja de limón

5 min1 porcionesFacil50 cal

Un cóctel sin alcohol refrescante y sabroso, la Virgin Mary es una vibrante mezcla de jugo de tomate y especias picantes. Ofrece un perfil de sabor sofisticado, perfecto para cualquier momento del día, convirtiéndolo en una opción muy apreciada para quienes buscan una bebida compleja sin alcohol. Aunque los orígenes de la Bloody Mary alcohólica a menudo se atribuyen al Harry's New York Bar en París en la década de 1920, la 'Virgin Mary' es su contraparte sin alcohol. Surgió como una opción popular para aquellos que buscaban las distintivas notas saladas y picantes sin las bebidas espirituosas, encarnando una elección sofisticada sin alcohol que ganó popularidad junto a su hermana con alcohol.

savoryBrunchBeverageNon-alcoholicmocktail

Instrucciones

1
Llena un vaso alto (por ejemplo, un vaso highball o Collins) generosamente con cubitos de hielo.
2
Agrega el jugo de limón fresco, la salsa Worcestershire, la salsa Tabasco, la sal de apio y la pimienta negra al vaso.
3
Vierte el jugo de tomate.
4
Revuelve todos los ingredientes a fondo con una cuchara de bar hasta que estén bien combinados y fríos.
5
Prueba y ajusta los condimentos si lo deseas, añadiendo más Tabasco o Worcestershire para un toque extra, o una pizca más de sal/pimienta.
6
Decora con un tallo de apio fresco y una rodaja de limón en el borde del vaso.
7
Sirve inmediatamente y disfruta de esta vigorizante bebida sin alcohol.

Consejos del chef

•**Almacenamiento**: Una Virgin Mary se disfruta mejor inmediatamente después de su preparación. Si preparas una tanda del jugo de tomate sazonado, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas, pero añade hielo y decora justo antes de servir.
•**Sustituciones**: Experimenta con diferentes salsas picantes como Sriracha o una salsa de chile ahumado para variar el nivel de picante. Para una capa extra de sabor, prueba a añadir un chorrito de salmuera de aceitunas o una pizca de pimentón ahumado.
•**Dato Curioso**: El término 'Virgin' en los nombres de cócteles suele denotar la versión sin alcohol de una bebida clásica. La profundidad sabrosa de una Virgin Mary la convierte en una opción popular para el brunch, encarnando toda la complejidad de su contraparte alcohólica sin las bebidas espirituosas.