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Trempette à l'érable et fromage à la crème

Name: Trempette à l'érable et fromage à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Quebecois
Ingredients: 250 g fromage à la crème ramolli; 80 ml sirop d'érable; 60 ml crème sure; 1 1/4 c. à thé de cannelle; 1 Fruits frais ou craquelins pour servir

55 min4 portionsMoyen

Traditional Quebec recipe: Trempette à l'érable et fromage à la crème. A beloved classic from Quebec's rich culinary heritage.

quebectraditionalcanadian

Ingrédients

Instructions

1
Fouetter le fromage à la crème au batteur électrique jusqu'à consistance légère.
2
Incorporer le sirop d'érable, la crème sure et la cannelle.
3
Bien mélanger jusqu'à homogénéité.
4
Réfrigérer 1 heure pour raffermir.
5
Servir avec des tranches de pommes, des fraises ou des craquelins.