Ingredientes

• 250 ml harina
• 2 huevos
• 310 ml leche
• 2 tbsp mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• 2 manzanas peladas y en rodajas
• 3 tbsp mantequilla
• 80 ml sirope de arce
• 1 Canela

Instrucciones

1. 1

   Prepara la masa de los crêpes con harina, huevos, leche, mantequilla derretida y sal.

2. 2

   Deja reposar durante 30 minutos.

3. 3

   Cocina crêpes finos en una sartén engrasada.

4. 4

   Relleno: Derrite la mantequilla, añade las manzanas y cocina durante 5 minutos.

5. 5

   Añade el sirope de arce y la canela. Cocina durante 3 minutos.

6. 6

   Rellena los crêpes con las manzanas al arce, enrolla y sirve.