
Desayuno y brunch
Tostadas francesas con jarabe de arce
1h 9min4 porcionesMedio
Receta tradicional de Quebec: Tostadas francesas con jarabe de arce. Un clásico muy querido de la rica herencia culinaria de Quebec.
breakfastquebectraditionalcanadianBrunch
Ingredientes
- 8 rebanadas gruesas de pan casero(del día anterior)
- 3 huevos batidos
- 125 ml leche
- 60 ml jarabe de arce(más para servir)
- 1 tsp vainilla
- 1 1/2 cucharadita de canela
- 1 Mantequilla para cocinar
Instrucciones
- 1
Batir los huevos con la leche, el jarabe de arce, la vainilla y la canela.
- 2
Remojar cada rebanada de pan en la mezcla por ambos lados.
- 3
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- 4
Cocinar las rebanadas 3-4 minutos por cada lado hasta que estén bien doradas.
- 5
Servir rociadas con jarabe de arce caliente.
- 6
Acompañar con frutas frescas y crema batida si se desea.
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