Ingrédients

• 500 ml lait
• 125 ml crème 35%
• 80 ml sirop d'érable
• 100 g chocolat noir haché
• 1 1/4 c. à thé de cannelle
• 1 Crème fouettée
• 1 Tire d'érable ou flocons d'érable pour garnir

Instructions

1. 1

   Chauffer le lait et la crème à feu moyen sans bouillir.

2. 2

   Ajouter le chocolat haché et le sirop d'érable.

3. 3

   Fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

4. 4

   Ajouter la cannelle.

5. 5

   Verser dans des tasses.

6. 6

   Garnir de crème fouettée et de flocons d'érable ou d'un morceau de tire.