Ingredientes

• 500 g panceta salada en lonchas finas
• 1 Jarabe de arce para servir

Instrucciones

1. 1

   Remojar las lonchas de panceta salada en agua fría durante 1 hora para desalarlas.

2. 2

   Escurrir y secar bien con papel absorbente.

3. 3

   Colocar las lonchas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.

4. 4

   Hornear a 200°C (400°F) durante 15-20 minutos hasta que estén doradas y crujientes.

5. 5

   Voltear a mitad de cocción.

6. 6

   Servir calientes con jarabe de arce para mojar.