
Déjeuner et brunch
Fèves au lard sur pain grillé à la québécoise
55 min4 portionsMoyen
Recette traditionnelle québécoise : Fèves au lard sur pain grillé à la québécoise. Un classique adoré du riche patrimoine culinaire du Québec.
breakfastquebectraditionalcanadianBrunch
Ingrédients
- 500 ml fèves au lard réchauffées
- 4 tranches de pain de ménage grillées
- 4 tranches de fromage cheddar
- 1 Ketchup aux fruits (optionnel)(optionnel)
Instructions
- 1
Griller les tranches de pain de ménage.
- 2
Déposer une tranche de cheddar sur chaque toast.
- 3
Verser une bonne louche de fèves au lard chaudes par-dessus.
- 4
Ajouter un peu de ketchup aux fruits si désiré.
- 5
Servir immédiatement comme collation ou déjeuner rapide.
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