Ingredientes

• 250 ml arroz de grano corto
• 750 ml leche
• 125 ml jarabe de arce
• 2 huevos batidos
• 2 tbsp mantequilla
• 1 tsp vainilla
• 1 1/2 tsp canela
• 1 pizca de sal

Instrucciones

1. 1

   Cocina el arroz en leche a fuego muy bajo durante 45 minutos, revolviendo a menudo.

2. 2

   Retira del fuego e incorpora el jarabe de arce, la mantequilla, la vainilla y la canela.

3. 3

   Templa los huevos con un poco de la mezcla tibia, luego incorpóralos.

4. 4

   Vierte en un molde apto para horno engrasado con mantequilla.

5. 5

   Hornea a 165°C (325°F) durante 30 minutos.

6. 6

   Sirve tibio o frío con un chorrito de jarabe de arce.