Ingredientes

• 4 Bagels simples o de sésamo
• 200 g Salmón ahumado en lonchas finas
• 200 g Queso crema
• 1 Cebolla roja en rodajas finas
• 2 tbsp Alcaparras
• 1 Gajos de limón
• 1 Ramitas de eneldo fresco

Instrucciones

1. 1

   Corta los bagels por la mitad y tuéstalos ligeramente.

2. 2

   Unta generosamente con queso crema.

3. 3

   Coloca las lonchas de salmón ahumado.

4. 4

   Adorna con cebolla roja, alcaparras y eneldo.

5. 5

   Sirve con gajos de limón.

6. 6

   Un clásico del brunch que realza el salmón ahumado de Quebec.