
Crumble de Manzana y Arce
Receta tradicional de Quebec: Crumble de Manzana y Arce. Un clásico muy querido de la rica herencia culinaria de Quebec.
Ingredientes
- 6 manzanas peladas y en rodajas
- 60 ml jarabe de arce
- 1 tsp canela
- 1 Cobertura: 175 ml de avena en hojuelas, 125 ml de harina, 125 ml de azúcar moreno
- 80 ml mantequilla fría, en cubos
- 1 1/4 tsp de sal
Instrucciones
- 1
Precalentar el horno a 190°C (375°F).
- 2
Colocar las manzanas en un molde engrasado. Rociar con jarabe de arce y espolvorear con canela.
- 3
Combinar la avena en hojuelas, la harina, el azúcar moreno y la sal.
- 4
Incorporar los trozos de mantequilla fría con los dedos hasta obtener una textura desmenuzable.
- 5
Extender sobre las manzanas.
- 6
Hornear durante 35-40 minutos hasta que esté dorado y burbujeante. Servir con helado.
Equipo recomendado
Chef's Knife
Comprar en Amazon →
Cutting Board Set
Comprar en Amazon →
Measuring Cups
Comprar en Amazon →
Como asociado de Amazon, ganamos comisiones por compras calificadas.
Resenas
Inicia sesion para dejar una resena.
Aun no hay resenas. Se el primero!



