Ingredientes

• 4 filetes de lucio
• 125 ml nueces finamente picadas
• 60 ml pan rallado
• 2 tbsp mantequilla derretida
• 1 tbsp mostaza de Dijon
• 1 tbsp jarabe de arce
• 1 Sal, pimienta y perejil

Instrucciones

1. 1

   Precalentar el horno a 200°C (400°F).

2. 2

   Mezclar las nueces, el pan rallado, la mantequilla derretida, el perejil, la sal y la pimienta.

3. 3

   Mezclar la mostaza y el jarabe de arce. Untar sobre los filetes.

4. 4

   Presionar la mezcla de nueces sobre la parte superior de los filetes.

5. 5

   Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.

6. 6

   Hornear durante 15-18 minutos, dependiendo del grosor. Servir con mantequilla de limón.