Ingredientes

• 4 filetes de lucio, de 3 cm de grosor
• 3 tbsp aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 tbsp pimentón
• 1 tsp comino
• 1 Jugo de un limón
• 1 Sal y pimienta

Instrucciones

1. 1

   Mezclar el aceite, el ajo, el pimentón, el comino y el jugo de limón.

2. 2

   Untar los filetes y marinar durante 30 minutos.

3. 3

   Engrasar la parrilla de la BBQ. Precalentar a fuego medio.

4. 4

   Asar los filetes durante 5-6 minutos por cada lado.

5. 5

   El lucio se mantiene bien en la parrilla debido a su carne firme.