Ingredientes

• 2 masas para pastel
• 750 ml ruibarbo, cortado en trozos de 2 cm
• 250 ml azúcar
• 3 tbsp maicena
• 1 tbsp mantequilla
• 1 1/2 cdta de canela
• 1 Ralladura de naranja(opcional)

Instrucciones

1. 1

   Precalienta el horno a 220°C (425°F).

2. 2

   Mezcla el ruibarbo, el azúcar, la maicena, la canela y la ralladura.

3. 3

   Cubre un molde para pastel con una de las masas.

4. 4

   Vierte el relleno y distribuye trocitos de mantequilla por encima.

5. 5

   Cubre con la segunda masa. Hazle cortes y sella los bordes.

6. 6

   Hornea durante 15 minutos a 220°C, luego 30-35 minutos a 175°C (350°F).