Ingredientes

• 1 Pastel: 500 ml harina, 250 ml azúcar, 60 ml cacao
• 2 huevos
• 125 ml aceite
• 250 ml leche
• 2 tsp polvo para hornear
• 1 tsp vainilla
• 1 Crema: 125 ml mantequilla ablandada, 250 ml malvavisco (fluff), 125 ml azúcar glas

Instrucciones

1. 1

   Precalentar el horno a 175°C (350°F).

2. 2

   Mezclar todos los ingredientes secos. Añadir los líquidos y batir bien.

3. 3

   Verter en un molde gigante para muffins o en moldes redondos pequeños.

4. 4

   Hornear de 15 a 18 minutos. Dejar enfriar completamente.

5. 5

   Crema: Batir la mantequilla, el malvavisco y el azúcar glas.

6. 6

   Montar en forma de sándwiches (dos pasteles con crema en el centro).