Ingredientes

• 1 pato salvaje troceado
• 125 ml jarabe de arce
• 80 ml salsa de soja
• 3 tbsp ketchup
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla en rodajas
• 1 tsp jengibre molido
• 1 1/2 tsp polvo de cinco especias

Instrucciones

1. 1

   Coloca la cebolla en el fondo de la olla de cocción lenta.

2. 2

   Coloca los trozos de pato encima.

3. 3

   Mezcla el jarabe de arce, la salsa de soja, el ketchup, el ajo y las especias.

4. 4

   Vierte sobre el pato.

5. 5

   Cocina a fuego BAJO durante 6-8 horas.

6. 6

   La carne debe deshacerse fácilmente.

7. 7

   Sirve sobre arroz con la salsa reducida.