Ingredientes

• 1 masa para tarta
• 375 ml jarabe de arce
• 250 ml crema 35%
• 2 huevos batidos
• 2 tbsp maicena
• 1 tbsp mantequilla
• 1 pizca de sal

Instrucciones

1. 1

   Precalienta el horno a 190°C (375°F).

2. 2

   Cubre un molde para tarta con la masa.

3. 3

   Calienta el jarabe de arce con la mantequilla en una cacerola.

4. 4

   Disuelve la maicena en la crema fría.

5. 5

   Añade los huevos y la sal. Mezcla bien.

6. 6

   Incorpora el jarabe caliente a la mezcla de crema batiendo.

7. 7

   Vierte en la masa y hornea durante 35-40 minutos.