Ingrédients

• 250 g crevettes décortiquées
• 250 g pétoncles
• 250 g morue en morceaux
• 4 tranches de bacon hachées
• 1 oignon haché
• 3 patates en cubes
• 500 mL lait
• 250 mL crème 15%
• 30 mL beurre
• 30 mL farine tout usage
• 1 au goût sel, poivre, thym pis aneth

Instructions

1. 1

   Faire cuire le bacon dans une casserole. Ajouter l'oignon pis le faire cuire pendant 3 minutes.

2. 2

   Ajouter le beurre pis la farine, puis mélanger pendant 1 minute.

3. 3

   Ajouter les patates pis assez d'eau pour les couvrir. Faire cuire pendant 15 minutes.

4. 4

   Ajouter le lait, la crème pis les morceaux de morue. Faire cuire pendant 5 minutes.

5. 5

   Ajouter les crevettes pis les pétoncles. Faire cuire pendant 3-4 minutes (faut pas trop les cuire).

6. 6

   Assaisonner avec du sel, du poivre, du thym pis de l'aneth frais.