Ingrédients

• 500 ml farine
• 2 tsp poudre à pâte
• 1 1/2 c. à thé de sel
• 1 œuf
• 125 ml sirop d'érable
• 80 ml beurre fondu
• 125 ml lait
• 125 ml noix de Grenoble hachées

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 175°C (350°F).

2. 2

   Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

3. 3

   Battre l'œuf avec le sirop, le beurre fondu et le lait.

4. 4

   Incorporer les ingrédients humides aux secs. Ajouter les noix de Grenoble.

5. 5

   Verser dans un moule à pain graissé.

6. 6

   Cuire au four pendant 50 à 55 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.