Ingrédients

• 500 mL farine tout usage
• 10 mL poudre à pâte
• 2.5 mL sel
• 1 œuf
• 125 mL sirop d'érable
• 80 mL beurre fondu
• 125 mL lait
• 125 mL noix de Grenoble hachées

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).

2. 2

   Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

3. 3

   Battre l'œuf avec le sirop, le beurre fondu et le lait.

4. 4

   Incorporer les liquides aux ingrédients secs. Ajouter les noix.

5. 5

   Verser dans un moule à pain graissé.

6. 6

   Faire cuire pendant 50 à 55 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de le démouler.