Ingrédients

• 2 conserves de saumon (213 g (7,5 oz) chacune), égoutté et effiloché
• 3 grosses patates cuites, en purée
• 1 oignon haché
• 125 mL lait
• 1 au goût sel, poivre et aneth séché
• 2 abaisses de pâte brisée

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez le saumon effiloché, la purée de patates, l'oignon, les 125 mL (½ tasse) de lait et les assaisonnements.

2. 2

   Foncez une assiette à tarte avec la première abaisse de pâte.

3. 3

   Versez la garniture au saumon dans l'assiette.

4. 4

   Couvrez avec la deuxième abaisse de pâte, scellez bien les bords et faites quelques incisions sur le dessus.

5. 5

   Faites cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.

6. 6

   Servez chaud, accompagné d'une salade de chou.