
Salade de chou crémeuse (Coleslaw)
Recette traditionnelle québécoise : Salade de chou crémeuse (Coleslaw). Un classique adoré du riche patrimoine culinaire du Québec.
Ingrédients
- 1 1/2 chou vert finement râpé
- 2 carottes râpées
- 125 ml mayonnaise
- 2 tbsp vinaigre blanc
- 1 tbsp sucre
- 1 tsp sel
- 1 1/2 c. à thé de graines de céleri
- 1 Poivre
Instructions
- 1
Dans un grand bol, mélanger le chou râpé et les carottes râpées.
- 2
Dans un petit bol, combiner la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de céleri et le poivre.
- 3
Verser la vinaigrette sur le chou et bien mélanger.
- 4
Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se développer.
- 5
Mélanger à nouveau avant de servir.
Équipement recommandé
Chef's Knife
Magasiner sur Amazon →
Cutting Board Set
Magasiner sur Amazon →
Measuring Cups
Magasiner sur Amazon →
En tant qu'associé Amazon, nous gagnons des commissions sur les achats admissibles.
Avis
Connectez-vous pour laisser un avis.
Aucun avis encore. Soyez le premier!



