Ingrédients

• 4 Filets de saumon de l'Atlantique
• 60 ml Sirop d'érable
• 2 tbsp Sauce soya
• 1 tbsp Moutarde de Dijon
• 1 Gousse d'ail hachée
• 1 tbsp Jus de citron
• 1 Sel et poivre

Instructions

1. 1

   Mélanger le sirop d'érable, la sauce soya, la moutarde, l'ail et le jus de citron.

2. 2

   Déposer les filets de saumon dans un plat et verser la marinade par-dessus.

3. 3

   Laisser mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.

4. 4

   Cuire sur le BBQ ou sous le gril du four pendant 4 à 5 minutes par côté.

5. 5

   Badigeonner avec la marinade pendant la cuisson.

6. 6

   Le saumon est prêt lorsqu'il se défait facilement à la fourchette.