Ingrédients

• 600 g galettes de bœuf haché
• 3 oignons émincés
• 30 mL beurre
• 250 mL sauce brune du commerce ou maison
• 1 au goût sel et poivre
• 1 au goût persil haché

Instructions

1. 1

   Assaisonner les galettes de sel et de poivre.

2. 2

   Faire fondre le beurre et faire caraméliser les oignons pendant 15 minutes à feu moyen. Réserver.

3. 3

   Dans le même poêlon, cuire les galettes 4 minutes de chaque côté.

4. 4

   Remettre les oignons, verser la sauce brune et laisser mijoter 5 minutes.

5. 5

   Garnir de persil haché.

6. 6

   Servir avec des patates pilées et des petits pois.