Ingrédients

• 4 steaks de saumon de 3 cm d'épaisseur
• 3 tbsp huile d'olive
• 2 tbsp sauce teriyaki
• 1 tbsp miel
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 tsp gingembre râpé
• 1 Graines de sésame pour garnir

Instructions

1. 1

   Mélanger l'huile, la sauce teriyaki, le miel, l'ail et le gingembre.

2. 2

   Faire mariner les steaks pendant 30 minutes au réfrigérateur.

3. 3

   Griller sur le BBQ pendant 5 minutes par côté à feu moyen-élevé.

4. 4

   Les steaks tiennent mieux que les filets sur le gril.

5. 5

   Garnir de graines de sésame et d'oignons verts.