Ingrédients

• 1 croûte à tarte
• 250 ml mélasse(fantaisie)
• 250 ml eau
• 3 tbsp fécule de maïs
• 2 tbsp eau froide
• 1 tbsp beurre
• 125 ml raisins secs

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 190°C (375°F).

2. 2

   Tapisser un moule à tarte avec la croûte.

3. 3

   Dans une casserole, faire chauffer la mélasse et l'eau jusqu'à ébullition.

4. 4

   Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau froide et l'incorporer au fouet.

5. 5

   Cuire, en remuant, jusqu'à épaississement. Ajouter le beurre et les raisins secs.

6. 6

   Verser dans la croûte et cuire au four pendant 30 à 35 minutes.