Ingrédients

• 1 abaisse à tarte
• 375 ml cassonade tassée
• 2 tbsp farine
• 250 ml crème 35%
• 1 œuf battu
• 2 tbsp beurre fondu
• 1 tsp vanille

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 190°C (375°F).

2. 2

   Garnir une assiette à tarte avec l'abaisse.

3. 3

   Mélanger la cassonade et la farine.

4. 4

   Fouetter l'œuf avec la crème, le beurre et la vanille.

5. 5

   Incorporer au mélange sec et bien mélanger.

6. 6

   Verser dans l'abaisse et cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise mais encore légèrement tremblotante au centre.