Ingrédients

• 2 pâtes à tarte
• 750 ml framboises fraîches
• 175 ml sucre
• 3 tbsp fécule de maïs
• 1 tbsp jus de citron
• 1 tbsp beurre

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 220°C (425°F).

2. 2

   Tapisser une assiette à tarte avec une pâte.

3. 3

   Mélanger délicatement les framboises, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron.

4. 4

   Verser dans la croûte et parsemer de beurre.

5. 5

   Couvrir avec la deuxième pâte ou une pâte en treillis.

6. 6

   Cuire 15 minutes à 220°C, puis 30 minutes à 175°C (350°F).