Platos principales - Aves
Recetas de pollo, pavo, pato y otras aves de corral.
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Cassoulet de Aves de Caza
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Pechugas de Urogallo a la Parrilla
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Confit de Muslos de Bernache
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Pastel de Caza de Aves
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Ragú de Ganso Salvaje
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Pato Salvaje en Olla de Cocción Lenta con Jarabe de Arce
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1h 25min
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Confit de Pato Salvaje
Difícil
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