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1h 12min
Fruits de mer
Omble de fontaine fumé au bois d'aulne
Moyen
1h 15min
Fruits de mer
Saumon fumé au bois de pommier
Moyen
1h 15min
Fruits de mer
Truite fumée à l'érable
Moyen
1h 9min
Fruits de mer
Ouananiche au four sur planche de cèdre
Moyen
1h 20min
Fruits de mer
Saumon en gravlax à l'érable et genièvre
Moyen
1h 1min
Fruits de mer
Darnes de saumon grillées
Moyen
1h 4min
Fruits de mer
Saumon à la plancha aux épices
Moyen
1h 9min
Fruits de mer
Ouananiche en papillote au fenouil
Moyen
1h 10min
Fruits de mer
Tartare de saumon atlantique
Moyen
1h 18min
Fruits de mer
Saumon poché au court-bouillon
Moyen
1h 1min
Fruits de mer
Ouananiche en croûte d'herbes et pacanes
Moyen
1h 9min
Fruits de mer
Saumon atlantique au beurre d'érable
Moyen