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1h 25min
Plats principaux - Volaille
Confit de canard sauvage
Difficile
1h 28min
Plats principaux - Volaille
Canard sauvage rôti à l'orange
Difficile
1h 28min
Plats principaux - Volaille
Perdrix rôtie aux pommes
Difficile
1h 40min
Plats principaux - Viande
Bourguignon de caribou à la bière noire
Difficile
1h 35min
Plats principaux - Viande
Tourtière au caribou
Difficile
1h 27min
Plats principaux - Viande
Pemmican de caribou
Difficile
1h 37min
Plats principaux - Viande
Tourtière du Lac-Saint-Jean au chevreuil
Difficile
1h 40min
Plats principaux - Viande
Terrine de chevreuil aux noisettes
Difficile
1h 40min
Plats principaux - Viande
Pâté de chevreuil en croûte
Difficile
1h 31min
Plats principaux - Viande
Chevreuil braisé à la bière
Difficile
1h 37min
Plats principaux - Viande
Civet de chevreuil au vin rouge
Difficile
1h 32min
Plats principaux - Viande
Ragoût de chevreuil aux légumes-racines
Difficile