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1h 15min
Platos principales - Carne
Paté de Bison con Arándanos y Espinacas, Costra de Trigo Sarraceno
Moyen
2h 25min
Platos principales - Carne
Pato Estofado con Hierbas Andinas, Puré de Yuca y Ají Limo Confitado
Moyen
40 min
Platos principales - Carne
Pescado en Escabeche de Calamansi y Jengibre con Achara de Papaya Verde
Facile
1h
Platos principales - Carne
Guiso Criollo de Garbanzos y Callaloo al Curry con Dumplings de Coco
Moyen
45 min
Platos principales - Carne
Pescado al Horno en Papillote de Plátano con Salsa de Maracuyá y Pimienta Biquinho
Moyen
50 min
Platos principales - Carne
Vieiras doradas con puré de calabaza al zumaque y reducción de ginebra forestal
Moyen
1h 50min
Platos principales - Carne
Rollos de Cerdo con Trigo Sarraceno y Champiñones, Salsa de Eneldo
Moyen
45 min
Platos principales - Carne
Tilapia a la Parrilla con Leche de Coco y Piña Asada
Facile
50 min
Platos principales - Carne
Pastel de Crepas Salado Boreal con Trucha Ahumada y Salicornia
Moyen
2h 25min
Platos principales - Carne
Mechado de Res Filipino, Puré de Ube Morado y Chicharrón Crujiente
Moyen
1h 30min
Platos principales - Carne
Paccheri al Ragú de Pulpo y Tomates Cherry Confitados
Moyen
2h 20min
Platos principales - Carne
Humba de Cerdo con Flores de Plátano y Piña Caramelizada
Moyen