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45 min
Quick Meals
Chupe de Quinua y Camote Morado con Rocoto Ahumado
Moyen
55 min
Quick Meals
Risotto de Arroz Negro con Chorizo Peruano y Coulis de Huancaína
Moyen
30 min
Quick Meals
Brochetas de Cordero Estilo Tanjia con Glaseado de Higo y Argán
Moyen
1h 15min
Platos principales - Carne
Paté de Bison con Arándanos y Espinacas, Costra de Trigo Sarraceno
Moyen
45 min
Quick Meals
Sopa Crema Turca de Champiñones Silvestres con Nueces Tostadas y Zumaque
Moyen
1h
Comfort Food
Tortitas de Patata Polacas con Gulash de Setas Silvestres y Eneldo
Moyen
40 min
Postres - Pasteles y reposteria
Panna Cotta de Muhallebi con Mastika, Compota de Higo y Nueces Crujientes
Moyen
2h
Postres - Pasteles y reposteria
Aşure "Pudín de Noé" con Frutas Secas, Nueces y Granada
Moyen
1h 5min
Comfort Food
Gratinado Campesino de Patatas, Kielbasa y Chucrut
Facile
40 min
Quick Meals
Crêpes Espesas de Trigo Sarraceno con Coulis de Frutos Rojos Silvestres y Crema Ligera de Arce
Facile
30 min
Quick Meals
Tazón Vibrante de Espino Amarillo y Quinua con Trucha Ahumada de Monts Valin
Facile
1h
Postres - Pasteles y reposteria
Sinfonía Boreal: Mousse de Brotes de Abeto y Arándano Rojo, Coulis de Espino Amarillo, Tejas de Arce
Moyen