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45 min
Quick Meals
Bol boreal de lentejas y verduras de raíz asadas con jarabe de arce
Facile
35 min
Quick Meals
Trucha asada con espino amarillo y ensalada de apionabo y manzana
Facile
35 min
Mariscos y pescados
Salteado de Mariscos al Aroma de Cilantro y Pan de Maíz Crujiente
Moyen
1h 10min
Postres - Pasteles y reposteria
Mousse de Maíz Morado y Coulis de Guayaba Picante
Moyen
45 min
Acompañamientos y verduras
Puré de Papas Moradas con Huacatay y Confitura de Rocoto
Moyen
45 min
Mariscos y pescados
Tajine de Camarones y Calamares con Limones Confitados y Aceitunas Moradas
Moyen
40 min
Quick Meals
Pulpo a la Parrilla con Chermoula, Ensalada de Lentejas Rojas y Aceitunas Kalamata
Moyen
45 min
Quick Meals
Frittata Andina con Papas Nativas, Queso Fresco y Ají Amarillo
Facile
2h 25min
Platos principales - Carne
Pato Estofado con Hierbas Andinas, Puré de Yuca y Ají Limo Confitado
Moyen
45 min
Acompañamientos y verduras
Ensalada de Freekeh Asado con Zanahorias Especiadas y Garbanzos
Facile
55 min
Postres - Pasteles y reposteria
Parfait de Mousse de Matcha y Sésamo Negro, Gelatina de Yuzu y Crumble de Arroz Inflado
Moyen
2h 20min
Platos principales - Carne
Humba de Cerdo con Flores de Plátano y Piña Caramelizada
Moyen