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1h 37min
Plats principaux - Volaille
Cassoulet de gibier à plumes
Difficile
1h 17min
Plats principaux - Volaille
Sarcelle rôtie au thym
Moyen
1h 9min
Plats principaux - Volaille
Poitrines de tétras grillées
Moyen
1h 20min
Plats principaux - Volaille
Cuisses de bernache confites
Moyen
1h 40min
Plats principaux - Volaille
Tourte de gibier à plumes
Difficile
1h 29min
Plats principaux - Volaille
Bernache braisée au vin rouge
Moyen
1h 18min
Plats principaux - Volaille
Bernache rôtie aux herbes
Moyen
1h 21min
Plats principaux - Volaille
Ragoût d'oie sauvage
Moyen
1h 21min
Plats principaux - Volaille
Oie sauvage braisée au cidre
Moyen
1h 34min
Plats principaux - Volaille
Oie sauvage rôtie farcie aux pommes et pruneaux
Difficile
1h 20min
Plats principaux - Volaille
Canard sauvage à la mijoteuse au sirop d'érable
Moyen
1h 25min
Plats principaux - Volaille
Confit de canard sauvage
Difficile