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45 min
Repas rapides
Salade de Teff aux Légumes Racines Rôtis et Vinaigrette au Berbéré
Facile
40 min
Fruits de mer
Calmars Grillés aux Épices Andines, Purée de Patate Douce Pourpre et Salsa Criolla
Moyen
1h
Repas rapides
Aguadito de Camarones et Quinoa Croustillant
Moyen
40 min
Repas rapides
Salade Misir et Timatim Épicée avec Croustilles d'Injera au Berbéré
Facile
50 min
Repas rapides
Quinotto de Truite Arc-en-ciel et Légumes Andins au Huacatay
Moyen
45 min
Repas rapides
Salade de Quinoa Andin aux Patates Douces Rôties et Vinaigrette Aji Amarillo
Facile
1h 45min
Repas rapides
Tajine d'Agneau et Légumes Racines Dorés à l'Érable et aux Canneberges
Moyen
1h 15min
Comfort food
Escondidinho de Bacalhau com Purê de Mandioca
Moyen
1h
Repas rapides
Chupe Morado de Maíz, Ají Amarillo et Huacatay
Moyen
40 min
Accompagnements et légumes
Plátanos Maduros Glacés au Pisco et Nectar d'Ají Limo
Facile
1h 5min
Repas rapides
Ragoût Éthiopien de Lentilles Brunes Épicées (Ye'difin Misir Wot) avec Gomen et Injera
Moyen
45 min
Repas rapides
Lomo Marinade Ají Panca à la Brasa, Salsa Criolla de Rocoto Ahumado
Moyen